Informatie voor horecaondernemers in de binnenstad

De opbouw in de openbare ruimte mag starten vanaf vrijdag 10 november om 18.00 uur. Met uitzondering van de Markt en Parade. Daar start de opbouw op woensdag 8 november na de weekmarkt. Beide locaties blijven over het algemeen toegankelijk en bereikbaar.

Zo veel mogelijk moet weer opgeruimd en afgebroken zijn op maandag 13 november om 12.00 uur. Zorg wel dat de binnenstad zondag vanaf 12.00 uur weer regulier te bezoeken is voor winkelend publiek en bewoners.

Om het centrum veilig, bereikbaar en zoveel als mogelijk vrij van overlast te houden willen we daarom een aantal zaken afspreken:

• Iedere horecaondernemer is verantwoordelijk voor communicatie en afstemming met eigen omgeving (bewoners én ondernemers).
• Zorg voor aanlevering van materialen binnen de openingstijden van het Selectief Toegang Systeem (06.00 – 11.00 uur en van 18.00 – 20.00 uur). Met uitzondering van zaterdag 11-11.
• Zet motoren van voertuigen/koelwagens/containers en dergelijken uit.
• Zorg dat er in de avonden/nachten alleen op- en afgebouwd wordt zonder geluidsoverlast.
• Zet het werkgebied af. Zorg dat voetgangers en hulpdiensten er ten alle tijden door kunnen.
• Informeer uw omgeving van te voren over de uit te voeren werkzaamheden.

De reinigingsdienst kan het evenemententerrein pas schoonmaken wanneer alle obstakels afgebroken zijn. Het is bekend dat dit niet overal op zondagochtend al lukt. Zorg in dat geval zelf dat de openbare ruimte in ieder geval veegschoon is op zondag 12 november om 12.00 uur.

De binnenstad wordt gedeeltelijk afgesloten voor verkeer om het gebied veilig en bereikbaar te houden. Informeer uw pakket- en boodschappenbezorgers over de afsluitingen:

• In verband met de opbouw is de Lange Putstraat afgesloten vanaf vrijdag 10 november 2023.
• De toegangspalen (Selectief Toegang Systeem / STS) gaan en blijven omhoog van zaterdag 11 november 10.00 uur tot en met zondag 12 november 02.00 uur.
• Horecagebieden (Uilenburg, Kruisstraat en Hinthamerstraat) worden vanaf 11 november 10.00 uur afgesloten voor verkeer.
• Voor enkele gebieden een sticker nodig om met een gemotoriseerd voertuig langs de verkeersregelaar te komen. Bewoners/ondernemers in deze gebieden worden hier persoonlijk over geïnformeerd. Op een later moment plaatsen wij een kaart met daarop de afsluitingen en gebieden waarvoor de toegangssticker nodig is.

Evenementmateriaal zoals barren e.d.

• Zoveel mogelijk leveren op vrijdagochtend 10 november (of vrijdagavond na 18.00 indien ondernemers daar voorkeur aan geven).
• Bij voorkeur, indien mogelijk, zoveel mogelijk centraal uitladen om vervolgens te distribueren naar horeca.
  – Indien eerder geleverd wordt, zal horeca het op eigen terrein moeten opslaan tot plaatsing en gebruik.
• In het geval van de evenementpleinen (Parade, Markt) is er een ruimere mogelijkheid. Dit wordt nog specifiek met ons en de pleinverantwoordelijken besproken.
• Ophalen evenementmateriaal kan op zondag tussen 8 en 12 (stad weer uit zijn) of maandag tussen 7 en 13 (stad weer uit zijn).

Bier (tankwagens)

• Op 11-11 wordt min mogelijk bijgevuld op de drukke locaties.
  – Indien dit toch nodig blijkt, dan niet in spitsperiode (circa 16.00 tot 20.00, naar verwachting). Het veiligheidsoverleg maakt hiervoor op tijd een afweging wat mogelijk is. Daarom is tijdig aanmelden nodig. Bierleveranciers kunnen tot 8 november 2023 onder begeleiding bevoorraden. Aanmelden kan via meld2@s-hertogenbosch.nl. Vermeld in deze e-mail: leveringsadres(sen), tijdstippen, aanrijdroute, telefoonnummer van de chauffeur voor afstemming.
• We werken mee aan een plan om extra tanks te plaatsen op lastig te bereiken locaties.
  – Concreet voorstel moet komen vanuit horeca + leveranciers, gemeente toetst mogelijkheden.
• In aanloop naar 11-11 verruimen we venstertijden op vrijdag om levering te vergemakkelijken.

Groothandels en andere leveranciers

• Bijleveren op 11-11 is niet mogelijk binnen STS gebied (paaltjes)
• In aanloop akkoord met voorstel om donderdag en vrijdag een uur eerder te starten.
  – Voorkeur heeft donderdag zoveel mogelijk leveren omdat op vrijdag ook meer busjes e.d. in de straat staan voor eventuele ombouwen.
  – Vraag aan horeca is om daar ook rekening mee te houden in bestellingen.
• Helaas is het niet haalbaar om aparte laad/losplekken in te richten voor brouwerij/horecagroothandel.
  – Horeca kan dit natuurlijk wel in gezamenlijkheid oppakken en regelen.
• Emballage ophalen op zondag is geen probleem tussen 8.00 en 12.00 (om 12.00 uur stad weer uit zijn).

De Korte Putstraat, Minderbroedersstraat, Karrenstraat en Uilenburg worden afgesloten wanneer deze vol zijn. De toegang vindt hier dan gecontroleerd plaats om te voorkomen dat het te druk in deze straten wordt. Bewoners in deze straten woont, krijgt u uiteraard altijd toegang tot de woning. De verantwoordelijke horecaondernemer van het gebied voorziet buurtgenoten van toegangsbandjes/passen waarmee zij zich kunnen legitimeren. Neem contact op met oeteldonk@s-hertogenbosch.nl wanneer u hier nog geen contact over gehad hebt.

• Faciliteiten zoals opgenomen in de evenementenvergunning (bijvoorbeeld buitenbarren, podia, installaties)
• Buitenevenement eindigt om 00.00 uur: dit geldt ook voor de terrassen (daarna reguliere exploitatie binnen, overeenkomstig horecavergunning)
• Gebieden verantwoordelijk voor:
  – Beveiligers
  – EHBO / BHV
  – Schoonmaak
• Elke deelnemende onderneming eigen toiletten

• Buitenbar of bierluik alleen als vergunning toestaat
• Geluid van binnen naar buiten alleen als vergunning toestaat
• Eindtijd extra activiteiten: 00.00 uur (daarna reguliere exploitatie binnen, overeenkomstig horecavergunning)
• Elke onderneming eigen toiletten

• Er dient een reguliere horeca-exploitatie plaats te vinden
• Normale geluidsnorm
• Ramen en deuren gesloten
• Er mag dus geen buitenbar/bierluik geplaatst worden
  – Normale terras-exploitatie (tafels en stoelen). Let op! Zeer dringend afgeraden
  – Alleen zitten op terras, staan op het terras niet toegestaan
• Verplicht deelnemen aan statiegeldbekersysteem voor iedereen die naar buiten schenkt

Tot 00.00 uur s ’avonds is het toegestaan om buiten (versterkte) muziek te draaien.

We hebben besloten om voor d’n Elfde van d’n Elfde de geluidsnorm voor de lage tonen dB(C) in de straten van de binnenstad te verlagen van 95 dB(C) naar 85 dB(C) gemeten op de gevel. De d(B)A norm voor hoge tonen blijft ongewijzigd met 80 dB(A) gemeten op de gevel.

Op de Markt en Parade als evenementenlocaties blijft de norm voor hoge tonen 80 dB(A). En voor lage tonen 95 dB(C) op de gevel. Gezien de omvang van de pleinen is daar meer geluid mogelijk.

Buitenpodia en vermaak tot uiterlijk 00.00 uur.
Buitenbarren en muziek op terrassen tot uiterlijk 00.00 uur.
Binnen in de horeca gelden de reguliere openingstijden.
De programmering buiten wordt verzorgd door de deelnemende horeca.

• Ga in gesprek met de omgeving, maak afspraken, lever de omgeving na het evenement weer schoon en heel op, zoals voor aanvang van het evenement.
• Werk samen en kijk verder dan uw eigen terras of voordeur. Help de buurman een handje bij het schoonmaken van bijvoorbeeld gevel, zo houden we het houden van dit evenement voor iedereen acceptabel.